• Закрыть ... [X]

    Рыбный рулет.Трехслойный рыбный рулет с маслинами

    Рекомендуем посмотреть ещё:




    Трехслойный рыбный рулет с оливками

    Тебе понадобится
    • - 820 г розового лосося;
    • - 410 г филе хека;
    • - 195 г лука;
    • - 55 мл лимонного сока;
    • 150 г петрушки;
    • - 35 г желатина;
    • - 310 г майонеза;
    • - 165 г оливок;
    • - куркума, паприка;
    • - семена кунжута;
    • - соль перец;
    • - 4 вещи. лавровый лист;
    • - 10 кусочков. душистый.
    инструкция
    Приготовьте филе лосося в подсоленной воде, добавив в нее лук, лавровый лист и перец. В другой кастрюле варить филе хека в течение 25 минут. Охладите рыбу и взбивайте отдельно с помощью блендера. Добавить соль, перец и перемешать.
    Охладите рыбный бульон и разбавьте желатин в нем, оставив его набухать на некоторое время. Затем добавьте майонез, лимонный сок к готовому желатину, перемешайте. Вымойте петрушку и нарежьте.
    В каждую измельченную рыбу положить 6 столовых ложек смеси желатина с майонезом. Затем положить петрушку в желатин, который остался и тщательно перемешался.
    Разложите пленку для цепляния, наденьте на нее ровный слой измельченного хека, налейте оливки сверху, а затем сверните рулон, положите его в холодильник.
    Снова разложите пленку и положите на нее ровный слой петрушки с желатином. Вытащите замороженный рулон из филе из холодильника и снова сверните его, положите обратно в холодильник.
    Затем, таким же образом, нанесите слой пищевой лососины на пищевую пленку, снова вытащите замороженный рулон из холодильника и снова сверните его, снова положите в холодильник на тридцать минут.
    Посыпать готовым рулетиком смесью семян кунжута, куркумы и паприки. На столе подают трехслойный рыбный рулет, нарезанный тонкими ломтиками.




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    Video: Вкусно: Готовим рыбный рулет

    Ветчина из рыбы. Рыбный рулет в ветчиннице.
    Трехслойный рыбный рулет с оливками

    РЫБНЫЙ РУЛЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ И СЫРОМ. НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ
    Трехслойный рыбный рулет с оливками






    Похожие статьи

    Совет 2: Порошкообразные плесени устойчивые сорта черной смородины
    Совет 4: Манипулирование как один из методов психологического воздействия
    Что делать, если кошка рвет желчь
    Как сшить штаны галифе
    Совет 2: Рецепты сбора калина на зиму
    Как узнать текст
    Как выбрать электрический водонагреватель в 2019 году
    Как связать вязаный шарф