• Закрыть ... [X]

    Голландский соус (Hollandaise Sauce)

    Рекомендуем посмотреть ещё:




    Как приготовить традиционный голландский соус из яичного масла

    Hollandaise Sauce - классическая европейская кухня, основной соус из яичного масла, на основе которого вы можете приготовить множество других соусов и подливок. Традиционно его подают с жареной или отварной рыбой, но с мясными и овощными блюдами она также прекрасно сочетается. История этого рецепта поразительна: впервые появилась во Франции, в Нормандском городе Исиньи-сюр-Мер, поэтому его первоначально называли «Соус Исиньи» (Sauce Isigni). Однако во время Первой мировой войны масло, на основе которого был приготовлен соус, было поставлено из Голландии, и название рецепта постепенно изменилось на «Голландия».




    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



    Video: Голландский соус. Рецепт от Гордона Рамзи

    НАСТОЯЩИЙ Голландский соус - КЕТО соус №1!
    Как приготовить традиционный голландский соус из яичного масла

    Голландский соус / соус Холландез / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / французская кухня
    Как приготовить традиционный голландский соус из яичного масла





    Похожие статьи

    Как выбраться из долгов, не прибегая к банкротству
    Как испечь торт
    Совет 2: Технология обработки оторвавшихся ворот
    Как выучить грамматику английского языка
    Как настроить канал Футбол
    Совет 2: Как нужно паять
    Как припаять медный провод
    Как провести интересно свадьбу
    Как перекредитоваться, если у тебя много кредитов